Avize · Côte des Blancs
Een persoonlijke favoriet in Avize, met uitzicht over de hellingen van Avize en Cramant. De ontvangst is warm en kleinschalig, precies zoals je hoopt bij een familiedomein in de Côte des Blancs.
De rondleiding
Tijdens de openingstijden kun je terecht voor een begeleide proeverij. Wil je ook de kelders zien en horen hoe het domein de bodem met trekpaarden bewerkt, maak dan vooraf een afspraak.
Andere mogelijkheden
Le Mesnil-sur-Oger · Côte des Blancs
Michel Turgy is een kleine producent in Le Mesnil-sur-Oger, een van de bekendste chardonnaydorpen van de Côte des Blancs. De ontvangst is persoonlijker dan bij de grote huizen.
Chouilly · Côte des Blancs
Nicolas Feuillatte laat de moderne productie op grote schaal zien. Je krijgt onder meer de cuverie, remuage, dégorgement en etikettering te zien.
Cramant · Côte des Blancs
Een persoonlijke wijnfavoriet uit Cramant, vooral bekend om precieze blanc de blancs en de cuvée Fleur de Passion. Kom hier voor het glas en het terroir, niet voor een geregisseerde toeristische rondleiding.
