Plaatsgids

Troyes

Troyes is zo’n stad waar je na tien minuten al besluit langer te blijven. Het historische centrum staat vol kleurrijke vakwerkhuizen — dat is het woord voor die houten gevels — en tussen Rue des Chats, de kathedraal en de kleine pleinen vind je opvallend veel goede restaurants.

Bekijk het dagprogramma ↓

Kleurrijke vakwerkhuizen in de Rue Émile-Zola in Troyes — Foto: Myrabella · CC BY-SA 4.0

Geschikt voor

Een stedelijke overnachting voor of na een dag in de Côte des Bar

Lees de praktische tips →

Een logisch dagprogramma

Zo kun je de dag indelen

Dwaal in de ochtend door Rue Émile-Zola, Rue des Chats en de steegjes rond de kathedraal. Lunch in de stad en rijd pas daarna naar Montgueux of de Côte des Bar. Blijf je slapen, reserveer dan een goed restaurant: Troyes verdient een avond zonder terugrit.

De vakwerkstraten

Begin in Rue Émile-Zola en sla ook Rue des Chats en Cour du Mortier-d’Or niet over. Juist in de smallere straten zie je hoe scheef en kleurrijk de oude huizen zijn.

Kathedraal Saint-Pierre-et-Saint-Paul

Een grote gotische kathedraal met een uitgebreide verzameling glas-in-lood.

Een lange avond aan tafel

Kies Aux Crieurs de Vin voor bistro en wijn, Le Petit Basson voor seizoensgroenten of Caffè Cosi als je zin hebt in Italiaans.

Meer te zien

Bezienswaardigheden in Troyes

Bekijk alles op de kaart →

01 · Vakwerk · oude stad

Rue des Chats

Een smalle, sfeervolle straat waar de bovenverdiepingen van de vakwerkhuizen bijna naar elkaar toe lijken te buigen.

Officiële informatie ↗

02 · Binnenplaats · vakwerk

Cour du Mortier-d’Or

Loop de binnenplaats in voor een van de mooiste ensembles van gerestaureerde houten gevels in het historische hart.

Officiële informatie ↗

03 · Gotiek · glas-in-lood

Kathedraal Saint-Pierre-et-Saint-Paul

Neem binnen echt de tijd voor de enorme verzameling glas-in-lood; de ruimte voelt lichter en rustiger dan de monumentale gevel doet vermoeden.

Officiële informatie ↗

Onze restaurantkeuzes

Drie tafels waarvoor wij in Troyes zouden blijven

Meer restauranttips →

01 · Bistro · natuurwijn

Aux Crieurs de Vin

Een levendige bistro en wijnbar met een sterke kaart en een keuken die het product vooropzet. Onze keuze voor een ontspannen avond met goede flessen.

Bekijk het restaurant ↗

02 · Seizoenskeuken · eigen moestuin

Le Petit Basson

Klein, persoonlijk en sterk in groenten, kruiden en seizoensproducten. Reserveer vooraf; dit is geen adres waar je op zaterdagavond op goed geluk binnenloopt.

Bekijk het restaurant ↗

03 · Italiaans · terras

Caffè Cosi

Een heerlijke afwisseling na een paar dagen Franse keuken. Bruno Caironi kookt Italiaans en mediterraan, met twee terrassen voor een lange lunch of zomeravond.

Bekijk het restaurant ↗

Champagnehuizen

3 bezoeken in en rond Troyes

Vergelijk alle huizen →

Sfeerbeeld van flessen in een historische krijtkelder

Les Riceys · Côte des Bar

Champagne Morize

Champagne Morize ligt in Les Riceys en beschikt over een oude cisterciënzer kelder. Tijdens de proeverij maak je ook kennis met Rosé des Riceys en Coteaux Champenois.

Kleine producentVerschilt per formuleFrans · Engels

Bekijk het profiel →

Sfeerbeeld van champagneglazen en een fles met uitzicht over de wijngaarden

Les Riceys · Côte des Bar

Champagne Pascal Walczak

Dit familiedomein in Les Riceys maakt naast champagne ook Coteaux Champenois en Rosé des Riceys. Daardoor kun je op één adres verschillende wijnen uit hetzelfde dorp vergelijken.

Kleine producentVerschilt per afspraakFrans · Engels

Bekijk het profiel →

Les Riceys · Côte des Bar

Champagne Didier Goussard

Champagne Didier Goussard ontvangt bezoekers in een dorpshuis in Les Riceys. De uitleg gaat over het familiebedrijf, het productieproces en de verschillen tussen de lokale wijnen.

Kleine producentVerschilt per afspraakFrans · Engels · Duits

Bekijk het profiel →