Plaatsgids

Côte des Blancs

De Côte des Blancs bestaat uit een reeks dorpen en wijngaarden ten zuiden van Épernay. Bij bekende huizen en voor een volledige rondleiding reserveer je vooraf, maar bij kleine, minder bekende producenten kun je geregeld gewoon binnenlopen voor een proeverij. Soms is die gratis, steeds vaker betaal je een bescheiden bedrag.

Bekijk het dagprogramma ↓

Wijngaarden bij Hautvillers en Cumières met de Marne in de verte — Foto: Rob & Lisa Meehan · CC BY 2.0

Geschikt voor

Chardonnayliefhebbers met een auto of chauffeur

Lees de praktische tips →

Een logisch dagprogramma

Zo kun je de dag indelen

Plan één afspraak in de ochtend en eventueel een tweede in de middag. Stop tussendoor in Avize, Cramant of Le Mesnil-sur-Oger en reserveer vooraf een plek voor de lunch.

Le Mesnil-sur-Oger

Een belangrijk chardonnaydorp met zowel grote namen als kleine familiebedrijven.

Spontaan proeven

Zie je bij een kleine producent een bord met dégustation of vente? Loop gerust binnen. Voor een rondleiding of uitleg in een specifieke taal bel je wel vooraf.

Cramant

Stop bij het dorp voor uitzicht over de wijngaarden van de Côte des Blancs.

Persoonlijke lunchtip

Foie gras bij Nelly Vatel

Meer restauranttips →

01 · Gionges · eend & foie gras

Auberge de Saint-Fergeux – Nelly Vatel

Als je van foie gras houdt, is dit een heerlijke landelijke lunchstop tussen de chardonnaydorpen. De auberge werkt met eend van de eigen boerderij; reserveer vooraf en trek er rustig de tijd voor uit.

Bekijk het restaurant ↗

Champagnehuizen

5 bezoeken in en rond Côte des Blancs

Vergelijk alle huizen →

Sfeerbeeld van champagneglazen en een fles met uitzicht over de wijngaarden

Le Mesnil-sur-Oger · Côte des Blancs

Champagne Michel Turgy

Michel Turgy is een kleine producent in Le Mesnil-sur-Oger, een van de bekendste chardonnaydorpen van de Côte des Blancs. Hier draait het bezoek vooral om de wijn, de kelder en het gesprek.

Kleine producentVerschilt per afspraakFrans · Engels

Bekijk het profiel →

Chouilly · Côte des Blancs

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte laat de moderne productie op grote schaal zien. Je krijgt onder meer de cuverie, remuage, dégorgement en etikettering te zien.

Van druif tot fles1–3 uur, afhankelijk van de rondleidingFrans · Engels

Bekijk het profiel →

Avize · Côte des Blancs

Champagne Waris-Larmandier

Een persoonlijke favoriet in Avize, met uitzicht over de hellingen van Avize en Cramant. De ontvangst is warm en kleinschalig, precies zoals je hoopt bij een familiedomein in de Côte des Blancs.

Kleine producentVerschilt per bezoekFrans · Engels

Bekijk het profiel →

Cramant · Côte des Blancs

Champagne Diebolt-Vallois

Een persoonlijke wijnfavoriet uit Cramant, vooral bekend om precieze blanc de blancs en de cuvée Fleur de Passion. Kom hier voor het glas en het terroir, niet voor een geregisseerde toeristische rondleiding.

Kleine producentVerschilt per afspraakFrans

Bekijk het profiel →

Avize · Côte des Blancs

Champagne Lancelot Fils

Een klein familiedomein in Avize met wijnen uit acht verschillende terroirs, waaronder Grand Cru-wijngaarden in Cramant, Oiry en Chouilly. De ontvangst past bij de wijnen: persoonlijk en inhoudelijk.

Kleine producentVerschilt per afspraakFrans · Engels

Bekijk het profiel →