Plaatsgids
De Côte des Blancs bestaat uit een reeks dorpen en wijngaarden ten zuiden van Épernay. De meeste bezoeken zijn kleinschalig en alleen op afspraak, dus kies vooraf één of twee producenten en gebruik de rest van de dag voor de route en het landschap.
Bekijk het dagprogramma ↓
Een logisch dagprogramma
Plan één afspraak in de ochtend en eventueel een tweede in de middag. Stop tussendoor in Avize, Cramant of Le Mesnil-sur-Oger en reserveer vooraf een plek voor de lunch.
Een belangrijk chardonnaydorp met zowel grote namen als kleine familiebedrijven.
Een lokale producent die op werkdagen bezoekers ontvangt na afspraak.
Stop bij het dorp voor uitzicht over de wijngaarden van de Côte des Blancs.
Champagnehuizen
Le Mesnil-sur-Oger · Côte des Blancs
Michel Turgy is een kleine producent in Le Mesnil-sur-Oger, een van de bekendste chardonnaydorpen van de Côte des Blancs. De ontvangst is persoonlijker dan bij de grote huizen.
Chouilly · Côte des Blancs
Nicolas Feuillatte laat de moderne productie op grote schaal zien. Je krijgt onder meer de cuverie, remuage, dégorgement en etikettering te zien.
